maanantai 4. toukokuuta 2015

Vappukakku

Halusin tehdä vapun kunniaksi täytekakun mökille..en kuitenkaan halunnut ihan tavallista mansikkakakkua tms., vaan halusin jotain värikästä. Ensimmäisenä mieleeni tuli pinkin ja keltaisen yhdistelmä ja sellainen siitä täytyi siis tehdä.
Valmis kakku  
Pohja on 6 munan sokerikakkupohja, jonka paistoin silikonisella irtopohjavuoalla.


Täytteeksi tuli Daimtäyte: 4dl vispikermaa (vaahdoksi sokerilla ja vaniljasokerilla maustettuna), 180g maustamatonta tuorejuustoa, 1 Daim suklaalevy sulatettuna ja 2 isoa Daim patukkaa rouhittuna.
Pursotukset on kaksiväriset, eli värjätty Flora vispiä pinkiksi ja keltaiseksi, pursotuspussiin ladottu pituussuunnassa puolet ja puolet.
Ennen koristeita
Kukat ja lehdet on tehty vaahtokarkkimassasta. Tein muoteilla molemmat ja laitoin folioon kuivumaan, sen jälkeen maalasin ne elintarvikeväreillä. Serpentiini kiehkurat tein myös vaahtokarkkimassasta ja kuivatin juomapillien ympärillä.
Lehti ennen ja jälkeen maalaamisen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti